DIB-GlasBei unserem Honig ist es wie mit einem guten Wein, der Geschmack variiert von Jahr zu Jahr und spiegelt somit die Vielfalt unserer Natur wider.

Unser Honig ist ein reines Naturprodukt und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe (über 180), wie zum Beispiel Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Enzyme, Aminosäuren, Pollen und Aromastoffe. Eine besondere Leistung der Bienen: So müssen sie zum Beispiel 120.000 km für ein Glas Honig während ihrer Sammeltätigkeit zurücklegen.

Uns ist es wichtig, einen Honig mit guter Qualität zu gewinnen, da wir ihn guten Gewissens auch selber verzehren möchten. 

Wir halten uns an die Qualitätsrichtlinien des Deutschen Imkerbundes e.V. (D.I.B) , die noch verschärftere Bestimmungen gegenüber der deutschlandweit geltenden Honigverordnung beinhalten.

Mit dem entsprechenden Fachkundenachweis des Deutschen Imkerbundes wurde uns dies bescheinigt.

In den vergangenen Jahren sind unsere Honige durch Labore untersucht worden, hierbei wurden keine Rückstände (von z.B. Pestiziden oder Varroaziden) gefunden

In den vergangenen Jahren drei Jahren haben wir mit unseren Honigen sehr erfolgreich (Gold) an der Honigprämierung des Landesverbandes teilgenommen.

 

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